Pełne ziarno pszenicy w żywieniu drobiu
Pasza zalega w przewodzie pokarmowym ptaków średnio około 6 godzin. Przy zastosowaniu pasz o wysokich parametrach czas ten skraca się nawet o 45 minut. Wówczas ptaki nie wykorzystują w pełni składników pokarmowych. Współczynnik strawności obniża się, zmienia się pH przewodu pokarmowego oraz jego mikroflora. Pogarsza się jakość kału i pojawia dysbakterioza.
Rozwiązaniem tego problemu może być wprowadzenie do paszy większych cząstek np. w postaci pełnego ziarna pszenicy.
Całe ziarno pszenicy korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, głównie ze względu na wolniejszy pasaż treści jelitowej. Poza tym pełne ziarno pszenicy powoduje powiększenie żołądka mięśniowego i gruczołowego.
Pełne ziarno poprawia wydzielanie enzymów i perystaltykę jelit.
Korzystnie wpływa również na stabilność pH oraz wchłanianie składników pokarmowych. Dzięki zastosowaniu pełnego ziarna pszenicy wzmacnia się także zdrowie ptaków, a przede wszystkim odporność układu immunologicznego.
